山楂酱面包的家常做法 山楂酱面包怎么做好吃

“自己做的山楂酱，酸酸甜甜非常棒。用山楂酱作面包馅料也很好。干净卫生，无添加剂，营养丰富，吃着放心。”

食材明细

主料

高筋粉:

烘焙工艺数小时耗时普通困难程度

山楂酱面包的制作方法步骤

1、鸡蛋、白糖搅拌均匀。

2、高筋粉、酵母粉、盐、油、牛奶置于盆中。

3、和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发。

4、将醒发好的面团揉实分成8份，盖上保鲜膜静置15分钟。

5、将面团擀圆。

6、添加山楂酱。

7、用面皮将山楂酱包严。

8、团圆，面包坯就好了。

9、面包坯放在涂了少许油的烤盘里第三发酵。

10、在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。

11、撒上黑芝麻，烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。

12、烘焙好的面包，馅甜皮香，很好。

小技巧

1、面包馅料依据个人偏爱使用。
2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体状况学会。