回味鸭血粉丝汤

回味鸭血粉汤项目介绍

回味鸭血粉汤成立于1996年9月28日，以名小吃—鸭血粉汤而闻名。鸭血粉汤脱胎于古津，传承光大于鸭都金陵，味美汤鲜、老少皆宜，已成为地标性特点小吃。

多年来，回味人一直以“成为中华特点餐饮好品牌”为愿景，肩负“让更多人享受回味”的使命，秉承“爱心、用心、高兴”的核心价值观，不断革新，发展进取，10余年来回味在共开设餐厅30余家，2009年回味进驻，回味人次走出，迈向国际大都市；在此后的两年时间内，回味在、、、马等市陆续开设餐厅，截止到2015年12月，回味共有营业餐厅48家，职员总数超越600名。

现在，占地近一万五千平方米的中心厨房已经通过ISO9001水平管理体系与ISO22000的食品安全管理体系的认证，回味人塑造以客为先的服务理念，不断提高服务品质，为塑造中国特点餐饮连锁标准而奋进。

回味鸭血粉汤商品特点：

回味鸭血粉汤严格遵循正宗工艺和配方，使用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种香料。让材料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤愈加鲜香浓郁，爽口宜人。

回味鸭血粉汤的鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟。

回味鸭血粉汤起锅盛到大汤碗里，末了撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。

回味鸭血粉汤代理步骤

鸭血是一种非常受青睐的美食，特点的鸭血粉汤更是盛行全国，为人带来了新鲜健康的美味。市场上的鸭血粉品牌不少，回味鸭血粉汤精心为吃货们塑造了正宗的南京风味，美味又便宜，迎合了快步伐年代的需要，也保障了加盟代理商的利益。

1、通过电话、传真、邮件或QQ咨询总部并交流门店经营事宜；

2、自行考察市场、落实（经营场地）；

3、亲临总部实地考察；

4、双方签订合同；

5、总部帮助策划所有门店经营事宜（经营辅导、技术培训）；

6、择日试营业再开始营业；

7、按期指导运营。

回味鸭血粉汤代理条件

市场上的小吃品牌很多，其中南京鸭血粉汤得以盛行全国，在市场上多次掀起就餐热潮。回味鸭血粉汤一上市就吸引了吃货们的眼球，为大伙创造了新鲜的美味，同时也为投资者创造了财富。赶快来加入大家吧，一块携手致富，走向财富！

★ 知道特许者（总部）和被特许者（加盟代理商）之间的关系，并赞同履行和遵守相应的权利、义务。

★ 加盟代理商需在所代理的城市长期居住或工作，并熟知当地的社会及餐饮环境。

★ 回味每家餐厅的总投资在人民币1-10万元（不包含加盟需要多少钱、不动产的购买或出租）。因此，大家需要加盟代理商的个人资金能力在人民币60万元以上。加盟代理商可自行安排筹资，若是合伙经营，大家建议合作伙伴数不适合超越三人，其中主要加盟代理商的出资比率需占该项目总投资的51%以上。

★ 财务资信好，无破产记录，并赞同按时支付代理所需的有关成本。

★ 加盟代理商应具备好的餐饮企业营运管理经验。

★ 回味的特许经营合同期限为五年。加盟代理商须拥有长期合作意向，想全身心地投入代理店的营运管理，并努力维护好回味好的声誉和形象。

★ 想参加总部的培训和同意总部的管理。

★ 不从事违法活动或败坏社会首道德风气的活动。

回味鸭血粉汤行情分析

回味鸭血粉汤代理店，操作简单便捷，技术困难程度较小，投资也相对较低，而且收益十分丰厚，一般夫妻二人即可将鸭血粉店开得红红火火，市场开放后，信息传递快，江苏鸭血粉这一地方特点美食，现已逐步向全国各地飞速扩散!看哪个有眼光，哪个将抢占这一财富商业机会!

这是大家回味人一同的信念和承诺，大家深知要达到这一目的需要所有回味人长期不懈的努力。回味起步在于特点，回味的进步源自特点，大家的责任是甄选全国特点美食，博采众长、融汇一堂。大家的策略目的是成为华东区域乃至全国，中华特点的餐饮连锁好品牌。只有成为好品牌，才可以吸纳有前景的人才，惠及海量的客户，拥有些竞争优势。这是大家孜孜以求并为之毕生奋斗的目的。

回味是一个创造美食和愉悦环境的企业，大家持续发展，努力让更多的客户能享遭到回味的美食，体验美好的用餐感受。这就是大家存在的意义和价值，是大家达成愿景的根基之所在。为职员创造一个修己爱人、团结奋进、温馨开心的家园。

代理优势

1、研制的核心配料：回味鸭血粉汤代理店的核心配料令做出的鸭血粉汤色、香、味、都达到高境界。

2、强势品牌投资：使用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术指标、统一材料配送、统一经营方法、提高品牌整体形象，促进终端代理店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。

3、迷人口味，锁定所有买家：回味鸭血粉汤代理店多类型型任客户选择，迷人的口味，超强的享受。的配方，令同行没办法模仿，代理店独揽财源。

4、经营灵活，门店经营便捷：由于鸭血粉汤经营占地面积小，不受设施限制，无论在商场、超市、餐厅门口、路边、影院、还是在小 吃街，都可以门店经营经营、摊位经营或者是流动经营，也可以开成规模大的店。地址选择便捷灵活，租金实惠，人流量稍微大的地方就能做。